• ステップ1

  白ごま、胡桃をすり鉢でする。

• ステップ2

  ★材料をすべて混ぜ合わせる。

• ステップ3

  (2)を用意したトンカツにたっぷりかけお好みでレモンをギューッと絞る。

材料（1人分）

★白すりごま: 小さじ２
★すり胡桃：小さじ２
★和だし：大さじ２
★味噌：大さじ２
★三温糖：大さじ２
★トンカツソース：大さじ２

愛川町在住レシピブロガー あき

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