【あきさんの簡単レシピ】お手軽 海鮮鍋

［ Vol.105(2017年1・2月) ］

105


「海鮮鍋」完成


簡単！！美味しい！！海鮮鍋の作り方




  • ステップ1

    お鍋に出し袋を入れて、具材煮えたら完成。薬味入りポン酢でいただきます。


「海鮮鍋」材料

「海鮮鍋」４人前


【鍋の具材】
市販の魚貝セット：1パック分
※エビ大（2本）／ホタテ貝大（2個）／渡り蟹（2切れ）／鱈の切り身（2枚）などお好みで！
その他の具材
焼き豆腐：１丁（８等分に切る。）
エノキ：1/4株分
野菜：白菜／春菊／長葱／水菜を各少々



【味付け調味料】
昆布と鰹節の出し袋入り
ポン酢
柚子の皮の千切り／みじん切り
摺りごま胡桃
生姜のみじん切り
酢橘
その他「七味唐辛子」など。




愛川町在住レシピブロガー あき

ブログ
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